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desayunos

  • Huevos al Gusto
    $10.000
    Revueltos, jamón, tocineta o rancheros
  • rosquetes
    $10.000
  • Huevos Napolitanos
    $20.000
    Cacerola de huevos hechos al horno en salsa pomodoro con champiñones saltados, cebolla y tomate. gratinados en queso mozzarella, salsa pesto y queso parmesano.
  • Típico Dalia
    $21.500
    2 unidades de salchichas rancheras, 3 unidades de rosquetes y 3 huevos. 
  • Picada de chicharrón
    $24.000
    Crujiente panceta especial de cerdo acompañada de bollo, suero costeño.
  • Huevos a la florentina
    $24.500
    Jugosos huevos hechos al horno sobre una cama de espinaca, tomate, tocineta y queso mozzarella.
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omelette

  • Omelette Vegetariano
    $16.000
    Huevos rellenos con vegetales frescos salteados en la salsa de la casa.
  • Omelette de espinaca
    $15.000
    Fresca espinaca salteada en aceite de oliva sobre una cama de queso mozzarella
  • Dalila
    $23.000
    Tocineta - jamón - maíz tierno - queso mozzarella- cebolla caramelizada
  • Omeletette 3 estaciones
    $25.000
    Jamón - tocineta - ranchera - mozzarela
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Brunch

  • Waffle
    $22.500
    Esponjosas piezas de gofres acompañadas con huevos en tortilla, tocineta ahumada y miel de maple.
  • Tostadas francesas
    $23.500
    Húmedos cortes de pan doradas al horno bañados en chocolate o miel de maple, Huevos, tocineta
  • Chicken Wafles
    $23.500
    Esponjosos gofres acompañados de crujientes cortes de pollo apanados en panko y miel de maple.
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Café

  • Tinto
    $4.500
  • Aromática
    $5.000
  • Café Americano
    $5.500
  • Latte
    $7.500
  • Café con Leche
    $5.500
  • Chocolate
    $6.000
  • Cappuccino
    $7.500
  • Te Chai
    $9.500
  • Cappuccino de Vainilla
    $9.500
  • Cappuccino de Carbón Activado
    $10.000
  • Cappuccino de Baileys
    $10.000
  • Mocaccino
    $8.500
  • Milo Caliente
    $6.000
  • Café Expreso
    $5.000
  • Cortado
    $6.000
  • Macchiato
    $8.000
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BEBIDAS

FRIÁS DE CAFÉ

  • Late Frío
    $9.000
  • Te Chai Frío
    $10.500
  • Frappuccino
    $10.500
  • Capuccino Frío de vainilla
    $10.500
  • Capuccino Frío de Baileys
    $11.500

postres

  • Porción de Torta de Zanahoria
    $9.000
  • Porción de Torta de trufas de chocolate
    $10.000
  • Flan Porción
    $10.000
  • Pie Frutos Rojos
    $12.000
  • Pie Maracuyá
    $12.000
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entradas

  • Croquetas de pulpo
    $25.500
    Crujientes croquetas de puré al panco rellenas de pulpo saltado en nuestra salsa de mix de Mariscos y vino tinto.
  • Bocados de salmón
    $27.000
    Esferas crocantes rellenas de salmón, queso crema y espinacas, apañados al panko sobre una reducción de salsa de maracuya
  • camarones a la Huancaína
    $33.000
    200 gramos de camarones frescos sobre una deliciosa cama de salsa huancaína peruana con pimentones, cebolla, cilantro y almendras bañados en leche de tigre.
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infantil

  • Rips de pollo
    $16.000
    Cortes de pollo apanados acompañados con papas a la francesa.
  • Para Compartir
    $10.000
    palitos de queso

ensaladas

  • César
    $25.000

PLATOS FUERTES

  • Pechuga asada
    $33.000
    250 gr de cortes de pechuga al josper, Viene acompañada con nuestra ensalada Dalila y el puré de la casa.
  • Pollo Gratinado
    $35.000
    250 gr de cortes de pechuga al josper, bañada en crema de queso azul, gratinada con queso mozzarella y queso parmesano. Viene acompañada con nuestra ensalada Dalila y el puré de la casa.
  • Pollo a la parisina
    $38.500
    250 gramos de cortes de pechuga marinada al josper bañada en crema de champiñones y tocineta. con queso mozzarella y queso parmesano. Acompañado con nuestra ensalada Dalila y puré al plato
  • Caldereta de Mariscos
    $53.500
    Jugosa combinación de mixtura de mariscos sumergida en nuestra salsa napolitana con queso mozzarella y queso parmesano gratinado Al josper acompañados de nuestro pan de baguette.
  • Lomo al roquefort
    $42.500
    250 gr de solomillo de cerdo asado al josper con champiñones en salsa de queso al roquefort. Acompañado de nuestra ensalada Dalila y El Puré de papa de La Casa.
  • Lomo salteado
    $48.500
    200 gr Cortes finos de lomo de res saltados con frescas verduras ( pimentón, cebolla, tomate) en salsa de soya y vino tinto. Acompañado tiernas papas criollas freidas en mantequilla.
  • Baby Beef
    $52.000
    220 gr de tierno lomo fino asado al josper, acompañado de nuestra ensalada Dalila y papas a la francesa.
  • Salmón en arroz cremoso al fungi
    $53.000
    Rico salmón horneado al josper bañado con mantequilla maitre, sobre una cama de arroz cremoso con champiñones y nuestra ensalada Dalila.
  • Cazuela de Marisco
    $59.500
    Deliciosas cazuela con Camarones - mejillones - crema de leche - salsa mix.
  • Picanha al josper
    $67.000
    300 gr de carne Bañada en deliciosa mantequilla al maitre, acompañada de papas criollas con la ensalada de la casa.
  • Beef Chorizo
    $68.000
    350 Gramos de un Jugoso corté grueso de carne asada al josper, acompañada de unas crujientes papa criolla y ensalada de la casa.
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Arroces

  • Arroz Dalila
    $42.000
    Nuestro Arroz Moreno con Lomo Fino De Res, pollo Y Crujientes Chicharrones.
  • Arroz mediterráneo
    $48.000
    Arroz al estilo Dalila con una base Mix de Mariscos, anillos de calamar con una corona de camarones y mejillones.
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Pastas

  • Penne Al pesto
    $28.000
    Pasta corta al dente en nuestra Salsa verde al pesto.
  • Penne Al pesto con pollo
    $31.000
    Pasta corta al dente en nuestra Salsa al pesto con pollo parrillado
  • Fettuccini en salsa de queso
    $32.000
    Cremosa combinación de queso mozzarella, queso parmesano y queso azul acompañado con cortes de pan de baguette.
  • spaghetti a la boloñesa
    $33.000
    Deliciosas pastas largas y delgadas en nuestra salsa pomodoro y carne.
  • Fettuccini Alfredo
    $35.000
    Pastas planas con pollo achotado al josper - Champiñón - cebolla.
  • fetuccini mediterraneo
    $49.000
    Deliciosas Pastas con Camarones - Queso Parmesano - Pan Bauette - Salsa Napolitana.
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lasaña

  • Pollo
    $32.000
    Láminas de pasta intercalas con pollo, queso mozzarella y queso parmesano humedecida con nuestra salsa napolitana acompañadas con rodajas de pan francés.
  • Mixta
    $35.000
    Deliciosa combinación de sabores de Carne y pollo en nuestra salsa napolitana, crema de leche, gratinada con queso mozzarella y queso parmesano.
  • Carne
    $34.000
    Carne humedecida en nuestra salsa napolitana y gratinada con queso mozzarella y queso parmesano. acompañado con rodajas de pan francés.
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Pizzetas

  • Dulce
    $28.000
  • Jamón
    $28.000
  • Vegetariana
    $32.000
  • Dulce Especial
    $33.000
    Pollo - Piña confitada - Jamón
  • Italina
    $35.000
    Peperoni en nuestra salsa pomodoro
  • Apasionada
    $36.500
    Pollo, peperoni y chorizo español acompañada de champiñones, cebolla y pimentón ahumado.
  • Dalila
    $38.000
    pechuga, peperoni, tocineta ahumada, cebolla caramelizada, albahaca fresca
  • aventurera
    $42.000
    Jamón, aceitunas, tomates secos, queso boconcinni, albahaca fresca.
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hamburguesas

  • American Burguer
    $29.500
    Pan Artesanal, 150 gramos de Nuestro Blend De Carne asasa al josper, Tocineta, Queso Mozzarella, lechuga crespa, Cebolla macerada, tomate milano y nuestra salsa secreta.
  • Cheese Burguer
    $30.500
    Pan artesanal, 150 Gramos De Nuestro Blend De Carne Asada Al Josper, Tocineta Ahumada bañada en nuestra salsa BBQ, Queso Mozzarella, doble Queso Cheddar, Y Nuestra Salsa Secreta.
  • Papas a la francesa
    $6.000
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SÁNDWICH

  • Club sándwich
    $30.500
    3 niveles Pan artesanal de orégano dividido en 4 partes rellenos con pollo, tocineta ahumada, jamón, queso mozzarella y verduras fresca (lechuga, tomate y cebolla macerada) y papas a la francesa.
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cocteles

  • sodas saborizadas
    $18.000
  • caipiriña
    $22.000
  • cuba libre
    $23.000
  • margarita de maracuya
    $24.000
  • margarita tradicional
    $24.000
  • margarita de fresa
    $24.000
  • Mojito Cubano
    $25.000
  • tinto de verano
    $25.000
  • Piña Colada
    $26.000
  • tequila sunrise
    $27.000
  • Cosmopolitan
    $28.000
  • Gin tonic
    $28.000
  • moscow mule
    $29.000
  • Martini
    $30.000
  • jarra de sangría
    $120.000

licores

  • Aguardiente costeño 375ml
    $50.000
  • Aguardiente costeño 750ml
    $90.000
  • Aguardiente Antioqueño 750ml
    $110.000
  • tequila jose cuervo especial reposado 750 ML
    $190.000
  • buchanan's 12 años 375 ML
    $190.000
  • buchanan's 12 años 750 ML
    $290.000
  • Trago de buchanan's 12 años
    $28.000
  • tequila silver 1800
    $420.000
  • buchanan's 18 años 750 ML
    $480.000
  • buchanan's master 750 ML
    $330.000
  • glenmorangie 750 ML
    $330.000
  • Trago de buchanan's master
    $32.000
  • old parr 500 ML
    $220.000
  • old parr 750 ML
    $270.000
  • Trago de old parr
    $28.000

Vinos

  • Vino Tinto Las Moras Malbec
    $110.000
  • Vino Tinto TERRA VEGA Cabernet Sauvignon
    $110.000
  • Vino Blanco Las Moras Chardonnay
    $110.000
  • Vino Tinto Tarapaca cabernet sauvignon
    $115.000
  • Vino Tinto La Celia Reserva Malbet
    $135.000
  • Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza Tempranillo
    $165.000
  • Vino Blanco Ramón Bilbao Verdejo
    $165.000
  • Vino Rosado Ramón Bilbao
    $165.000
  • Vino Espumoso Chandon Extra Brut Chardonnay Pinot Noir
    $170.000
  • Vino Espumoso JP Chenet Ice rosado
    $170.000

Jugos Naturales

  • jugo de naranja 100% natural
    $10.000
  • Jugos Naturales
    $9.000
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BEBIDAS

  • Agua
    $6.000
  • Gaseosa
    $6.000
  • Limonada Natural
    $9.000
  • Limonada de café
    $9.000
  • limonada cerezada
    $10.000
  • limonada de coco
    $12.000
  • limonada de coco y hierbabuena
    $13.000
  • limonada de Hierbabuena
    $12.000
  • te hatsu
    $9.000
  • bretaña
    $6.000
  • Canada Dry
    $6.000
  • club Colombia
    $9.000
  • Heineken
    $9.000
  • Corona
    $12.000